Descripción detallada del producto

Intercambiador de calor de pasteurización de la gran eficiencia térmica para productos lácteos, Comida y Bebida

Principio de funcionamiento

El intercambiador de calor de placas consta de un conjunto de placas onduladas metálicas con orificios para permitir el paso de dos fluidos entre los que se realiza la transferencia de calor.  El conjunto de placas está montado entre una placa de  bastidor fija  y otra placa de presión móvil y mantiene apretado mediante pernos de tensores. Las placas están provistas con una junta que sella el canal entre placas y envía los fluidos hacia canales alternos. El número de placas está determinada por el caudal, las propiedades físicas de los fluidos, la caída de presión y el programa de temperaturas. Las ondulaciones de las placas favorecen la turbulencia del fluido y se apoyan de las placas resistan la presión diferencial.
 

Bastidor

Las placas y la placa de presión se encuentran suspendidas por una barra sustentadora y colocadas con una barra guía inferior, las cuales se fijan a la columna de apoyo. En la mayor tipo algunos pernos de apriete están equipados con arandelas de cojinetes de bolas para facilitar la apertura y el cierre de la unidad. El bastidor está diseñado para montaje en una única planta. Las patas son fijos. Una unidad puede constar de  varias secciones, separadas por placas de conexión con conexiones intercambiables.
 

Placas

La corrugación de las placas proporciona un paso entre las placas, soporta cada placa contra el uno adyacente y aumenta la turbulencia, por lo que es eficiente la transferencia de calor. Puertos de esquina y las juntas están dispuestas de manera que los dos medios de flujo a través de canales alternos. Las placas tienen un patrón de chevron para una mayor resistencia a altas presiones de trabajo.
Existen disponibles distintos diseños chevron para obtener de forma óptima una transferencia de calor alta y una caída de presión baja. Un zona de distribución única ofrece un flujo uniforme sobre la superficie de la placa. Las placas son reversibles y tener un flujo paralelo, por lo que sólo se necesita un tipo de placa.
 

Diseño confiable

Los intercambiadores de calor de placas con junta de estanqueidad BAODE proporciona calefacción y refrigeración suave, sin embargo, eficiente, y cumple con todos los sanitarios requisitos. Las aplicaciones típicas incluyen productos lácteos, alimentos y bebidas, y otros procesos sanitarios, tales como:

La leche y la elaboración de bebidas

Vino templado

El tratamiento del agua embotellada

Calefacción de la limpieza in situ (CIP)

Agua de ósmosis inversa
 

Fácil de modificar

El diseño modular hace que estos intercambiadores de calor de placa estándar se adaptan fácilmente a los requerimientos del proceso nuevas o cambiantes.
Los diferentes tipos de placas, materiales de placa, las longitudes de placa, materiales de juntas de estanqueidad y opciones que sea adaptable para una elección de amplia gama de procesos higiénicos. Puede, por ejemplo, elegir el tipo de placa B de BAODE para aplicaciones que requieren la eficiencia térmica más alta posible. O optar por nuestro tipo de placa M para aplicaciones que requieren un tratamiento más suave del producto. Juntas de estanqueidad de especiales sanitaria-calidad hechas de NBRFF y EPDFF y también están disponibles para procesos higiénicos.
 

La gran eficiencia térmica

Intercambiadores de calor BAODE proporciona gran eficiencia en la transferencia de calor gracias a nuestras únicas finas placas con patrón de chevron optimizado, profundidad de prensado, corrugadas. Esto proporciona más eficiente la transferencia de calor y las uniforme así como todo el conjunto de placas. BAODE placas están disponibles en una amplia gama de diseños y tamaños.

Fácil de limpiar y fácil de mantener

BAODE intercambiadores de calor de placas vienen con las características que hacen que la limpieza y el mantenimiento fácil. Los puertos pequeños, por ejemplo, hacer limpieza en el lugar (CIP) es posible sin requerir el uso de bombas especializadas. Otra gran característica es la única menos-pegamento sistema de empaque con la FDA que cumplen con los materiales. Las juntas se pueden sustituir fácilmente mientras que las placas todavía cuelgan en el marco, lo que ahorra tiempo y dinero.

Refrigeración y calefacción de los productos lácteos, cerveza, bebidas y productos viscosos y pasteurización de la leche y la pasteurización en algunas aplicaciones

Plazos de entrega cortos.

Alta calidad

Precio razonable

Hecho a medida

Diseño de Know-how y soporte al cliente